Анализатор молочных продуктов FoodScan2

Анализатор молочных продуктов FoodScan™ 2 Dairy

Теперь лучшее стало еще лучше. FoodScan™ 2 предоставляет необходимые аналитические данные о составе и цвете. Повышайте качество и однородность твердых и полутвердых молочных продуктов и аналогичных продуктов на растительной основе, оптимизируя производственные процессы. FoodScan™ 2 предоставляет знания, необходимые для улучшения качества и консистенции конечных продуктов, оптимизации производственных процессов и сохранения конкурентных преимуществ. Увеличьте время и рентабельность работы вашей лаборатории, получая результаты всего за 15 секунд. Оптимизируйте свое производство, получая точные результаты в режиме реального времени Стандартизируйте производство, чтобы максимально эффективно использовать сырье и обеспечивать стабильное качество. Сократите риск человеческих ошибок за счет минимальной подготовки образцов и управления калибровкой с помощью единого глобального сети между приборами, калибровка для всех видов молочных и растительных продуктов. Результаты, которым вы можете доверять Гарантируйте точность результатов благодаря уникальной технологии NIR-просвечивания, которая проникает во всю пробу. Уменьшите зависимость от гомогенизации и гарантированно выпускайте конечные продукты. Используйте FoodScan 2 для максимального повышения производительности встроенного решения ProFoss™ 2 для управления технологическим процессом. Беспроблемный анализ ваших молочных продуктов Мгновенно устраняйте неполадки, проверяйте эффективность анализа и избегайте незапланированный простой с удаленной поддержкой. В случае поломки возможна поддержка на месте. Доступ к данным из любого места и обеспечение максимальной производительности в любом месте благодаря сети приборов.

Повышайте эффективность, получая результаты быстрее

Спрос на повышение эффективности растет по мере того, как производители молочных и аналогичных продуктов на растительной основе увеличивают производительность и внедряют новые конечные продукты, чтобы оставаться конкурентоспособными и соответствовать меняющимся предпочтениям потребителей. Это увеличивает нагрузку как на лабораторию контроля качества, так и на производственное предприятие. 

Благодаря FoodScan™ 2 время анализа может сократиться до 15 секунд, что позволит вам делать больше с теми же ресурсами.

Точные результаты даже при использовании менее однородных образцов

С помощью анализатора FoodScan™ 2 вы получите точные и репрезентативные результаты анализа образцов, что снизит вашу зависимость от этапа гомогенизации:

• FoodScan™ 2 — это значительный шаг вперед благодаря уникальной технологии пропускания ближнего инфракрасного излучения, которая позволяет исследовать весь образец
• Благодаря трем подсканированию измеряется еще большая часть образца 

Готовые к использованию калибровки — в том числе при внедрении новых типов продуктов

Снижайте риск человеческих ошибок, сводя к минимуму подготовку образцов, и упростите управление калибровкой с помощью одной глобальной калибровки на основе искусственной нейронной сети для всех видов молочных и растительных продуктов.

Если вам нужно контролировать параметры или продукты, которые не охвачены калибровками на основе искусственной нейронной сети, мы предоставим вам инструменты и специалистов, необходимых для создания индивидуальных моделей.

Одновременное измерение цвета и состава

Модуль измерения цвета — одна из новых функций FoodScan™ 2:

• Цвет измеряется по стандарту CIE L* a* b
• Измерение цвета выполняется одновременно с измерением параметров состава